專書

前瞻基因體學技術於農業領域之研發應用與展望

前瞻基因體學技術於農業領域之研發應用與展望

本書內容介紹:
 
民以食為天,國以農為本。我國自古以農立國,農業技術的基礎與實力雄厚。然而面臨人口結構改變、耕地面積細碎化、貿易自由化、氣候變遷,以及農產品安全意識抬頭等問題,農業發展面臨極大的挑戰。近年來生物科技迅速蓬勃發展,藉由生物技術的導入以加速農業科技研發,不失為解決上述農業問題的理想方案。

科技的發展首重人才培育,教育部自民國87年起推動「生物技術科技教育改進計畫」,期間歷經數階段的轉型與發展,迄今已逾20年,成果極為卓著。自民國107年起,為響應政府「生醫產業創新推動方案」與「新農業創新推動方案」,教育部開始推動「生醫產業與新農業跨領域人才培育計畫」。國立臺灣大學生物資源暨農學院獲該計畫之補助,成立「動植物農業產業創新領域教學推動中心」,並結合國立中興大學、國立成功大學、國立宜蘭大學、國立虎尾科技大學、國立高雄科技大學、國立清華大學、國立臺灣海洋大學等夥伴學校,共同執行動植物農業產業創新領域計畫,期能為臺灣培養具備創新、解決問題、溝通、跨域合作,以及批判思維等五大核心能力之新農業人才。期能藉由前瞻人才之培育,進而改變我國農業產業結構,提升我國農業實力與國際競爭力,終而達到農業永續發展的目標。

自生物之全基因體(whole genome)被定序後,分子生物學已由研究三類主要生物大分子:DNA、RNA和蛋白質之中心法則(central dogma),擴展為研究基因體學(genomics)、轉錄體學(transcriptomics)、蛋白質體學(proteomics)、代謝體學(metabolomics),以及表型體學(phenomics)等體學(-omics)之新中心法則。此外,隨著基因編輯技術逐漸成熟,基因編輯技術已被大量應用於農業生技研發,以達到改良性狀的目的。基因編輯技術不僅對農業傳統育種法產生極大的衝擊,對各國農業政策與法規的擬定亦產生相當程度的影響。本書內容除涵蓋基因定序、基因體學分析、轉錄體學分析、基因編輯等技術原理以外,亦包含上述技術在農業之應用、產業分析與市場趨勢預測、法規管理與規範等範疇。希望藉由本書之介紹,能使讀者對於新興生物技術在農業領域之應用有更深入的瞭解與認識。